Souris de viande hachée remplis de fromage
Servez chaud accompagné de pates a la sauce
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour 8 souris :800gr de viande hachéeune belle poignée de persil haché2 gousses d'ail1 oeufschapeluregros cube de fromage (gruyère, comté, cantal...)1 carotte et quelques feuilles de persil pour la déco
Préparation:
Dans un saladier mettez la viande hachée et ajoutez le persil, l'ail émincé, la chapelure et l'oeufs, salez poivrez et mélangez le tout pour obtenir une préparation homogène.
Coupez des cubes de fromages (gruyère pour moi) et entourez le de viandes hachées tout en lui donnant une forme de souris a l'aide de vos mains. Coupez une rondelle de carotte en deux pour faire des oreilles et collez les sur le dessus de votre souris. Coupez une autre rondelle de carotte et prelevez en un petit triangle que vous enfoncerez coté "pointu" pour faire les nez puis créez les yeux avec deux feuilles de persils. Mettez vos souris au four dur 15 minutes environ a 200°C. Servez chaud accompagné de pates a la sauce...
Imaginez la suprise de vos invités qui découriront du fromage dans le ventre souris...
Pour 100 g :
Calories 177 kcal
Protéines 31 g
Glucides 0 g
Lipides 4 g
Publié par Cepe04
11 commentaires
choupette two
oh !! comme c'est mimi !!
bravo célinette