Tarte aux pommes a la crème
Servez tiède ou a température en saupoudrant de sucre glace
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Une abaisse de pâte sablée 4 belles pommes 20cl de crème fraîche 2 œufs + 1 jaunes 60 gr de sucre 1 cuillère a café de vanille en poudre 40gr de poudre d'amande 45gr de beurre fondu6cl de calvados
Préparation:
Préchauffez le four a 200C. Pelez et épépinez les pommes, coupez les en quartiers puis faites les sauter a la poêle dans 15 gr. Ajoutez 20 gr de de sucre puis 2 cuillère a soupe de calvados et flambez les.
Faites fondre le beurre restant (20 gr). Mélangez la crème dans un récipient avec le sucre la poudre d'amandes le beurre fondu le reste de calvados et pour finir ajoutez les œufs un a un et le jaune.
Beurrez un moule a tarte et tapissez le avec la pâte sablée. Déposez les pommes sur la pâte et versez y la préparation a base de crème.
Faire cuire 35-40 minutes.
Servez tiède ou a température en saupoudrant de sucre glace.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 312 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 20,8 g
Lipides 20,8 g
Publié par Cepe04
Votes
pepi, choupette two et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
mimine59
mon dessert préféré !!! bravo
Cepe04
Merci Tatie !!!! C'est une recette du magazine cuisine actuelle !!! Bisous
Tatie
très bonne tarte aux pommes.comme je les aimes. merci.