Yahourt au Pop Corn "Baff"

Il y a pas longtemps c'etait la semaine americaine a lidl et j'y ais acheté des yahourt au pop corn et c'etait pas mauvais du tout !!!!! J'ai donc eu l'idée de tenter de les reproduire a la maison avec ma petite yahourtiere !!!!!!!

Dans une casserole versez le lait et le pop corn et faite chauffer pour que sa "infuse" en ecrasant un peu les pop corn contre les parois a l'aide d'une cuillere en bois. Rajoutez le sucre glace (+ ou - selon les gouts) et melanger bien. Une fois les pop corn bien infusés dans le lait arrêtez le feu passez le lait dans une passoire au dessus d'un saladier afin d'eliminer les plus gros bout de pop corn et laissez tiedir le melange. Une fois a peine tiede rajoutez le ferment, en sachet pour moi, melangez bien et versez le tout dans vos pots sans trop les remplir car les pop corn absorbe un peu le lait et mettez votre yahourtiere en route environ 10 heures. Une fois les 10 heures passées mettez les au frigo minimum 2 heures avant de gouter !!!!

Je n'ai jamais testé cette recette mais appriori ca devrait etre bon... Enfin j'espere !!!!!! Verdict demain...

Ils ont envie d'essayer