Légumes rôtis
Une recette d'accompagnement maison par Celyneline
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 G de pommes de terre200 G de carottes200 G de oignons170 G de navets/rabioles2 Gousses de ail10 G de romarin frais30 Ml de huile d'oliveSel
Préparation:
Préchauffer le four à 190°C/375°F.
Préparer les légumes. Les couper en morceaux de grandeur uniforme d'environ 1, 5 cm d'épaisseur, et les disposer en une seule couche sur une plaque huilée généreusement. Les y enduire d'huile à leur tour. Ajouter le romarin en touffes et l'ail en chemise après l'avoir écrasé avec le plat de la lame du couteau. Saler.
Cuire au centre du four pendant 35-40 min, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et de couleur dorée. Les tourner 2 fois pendant la cuisson.
Servir.
Mots-clés: carottes, Navet, pomme de terre.
Une portion (env. 250 g) :
Calories 183 kcal
Protéines 2,5 g
Glucides 22,7 g
Lipides 5,0 g
Publié par Celyneline
Votes
- Mamypatou a trouvé ça délicieux!.
- equinoxedivin a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
nino
Merci pour cette recette
Celyneline
Merci
equinoxedivin
trop bon!
Mamypatou
Ça a l air bon !