cendrine

50 Recettes

TIRAMISU

Merci c'est un vrai délice.. - Jessie80

Recette de cuisine 4.79/5

4.8/5 (14 votes)

48 Commentaires

363

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

3 Oeufs250G de marscarpone150G de boudoirs1 Bol de café fort60G de sucre en poudre1 Verre portoCacao

Préparation:

Séparer les blancs des jaunes, Ajouter le sucre au jaune jusqu'a ce le mélange blanchisse, Incorporer le marscarpone en battant au batteur électrique vitesse lente, Monter les blancs en neige les incorporer au premier mélange en les soulevant, Dans un autre saladier mélanger le porto au café, Imbiber les boudoirs un à un pendant quelque seconde dans le mélange porto - café, Faire 1ére couche avec les boudoirs, Ajouter ensuite le mélange, Recommencer jusqu'en haut du plat en finissant par le mélange METTRE AU FRIGO PENDANT 24 HEURES Avant de servir soupoudrer de cacao.

Mots-clés: boudoirs, café, mascarpone, tiramisu

Publié par cendrine

Ça a l'air bon !

48 commentaires

Invité

j'ai fait cette recette j'ai 11ans !!!! Et elle à ete parfaite !! Mes amis en on repris 3fois chaq'1 j'ai doublé les ingrédients bien sur !!!

jeudi, 23 juillet 2009, 14:40 # -

domi

petit repas en persperctive..

merci pour le dessert

que je vais tout de suite essayer

lundi, 06 juillet 2009, 15:10 # -

Invité

miam

jeudi, 25 juin 2009, 12:50 # -

nanini

ta recette elle et super super bonne

dimanche, 07 juin 2009, 15:35 # -

Jessie80

J'ai fé mon premier tiramissu avec ta recette,et moi qui ne suit pas grande cuisiniaire,je suis complétement conquise,te recette é vraiment top.Merci c'est un vrai délice...

samedi, 30 mai 2009, 15:58 # -

Invité TI A HING

merci pour la recette, une première pour moi j'attends demain soir pour vous donner les résultats, vous souhaite bien des choses pour la suite de vos recettes. Salutations nicaise.

vendredi, 22 mai 2009, 20:52 # -

Sonia!!

Voila mon 1 er tiramisu,super facile a faire et un pur régale.
par contre j ai remplacé les boudoirs par des spéculoos super pour les kilos mais un ti régale;

lundi, 11 mai 2009, 13:24 # -

Elfik

J'ai essayé pour la première fois le Tiramisu, et la quel surprise. Rien a voir avec ceux du super marché. J'ai adoré et c'est très facile a faire. Par contre je n'avais pas de boudoirs donc j'ai mis des petits lu. Il faut essayé les deux pour voir.

mercredi, 06 mai 2009, 13:32 # -