Panna Cotta Façon "Chocolat Liégeois"

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Pour deux Amoureux : 20 cl de crème fraîche liquide 3 cuillères à soupe généreuses de Chocolat en poudre (Nestlé pour moi) 1 feuille de gélatine

Préparation:

) Faites tremper la feuille de gélatine dans un peu d'eau froide.

2) Pendant ce temps, faites doucement chauffer la crème et le chocolat en les fouettant, dans une casserole à fond épais. Attention, ne pas faire bouillir !

3) Essorez délicatement la feuille de gélatine. Incorporez-la à la crème au chocolat en fouettant.

4) Versez dans deux jolis verres. Mettez au frais pour deux à trois heures.

5) Au moment de déguster, ajoutez un nuage de crème chantilly maison ou en bombe. Une petite pincée de chocolat ou de cacao pour parachever la décoration et consommez les yeux dans les yeux .