Panna Cotta Façon "Chocolat Liégeois"

Humm, c'est un régal .! - Aurelie1012

  • Recette de cuisine 4.18/5
4.2/5 (11 votes)
17 Commentaires
200

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Pour deux Amoureux : 20 cl de crème fraîche liquide 3 cuillères à soupe généreuses de Chocolat en poudre (Nestlé pour moi) 1 feuille de gélatine

Préparation:

) Faites tremper la feuille de gélatine dans un peu d'eau froide.


2) Pendant ce temps, faites doucement chauffer la crème et le chocolat en les fouettant, dans une casserole à fond épais. Attention, ne pas faire bouillir !


3) Essorez délicatement la feuille de gélatine. Incorporez-la à la crème au chocolat en fouettant.


4) Versez dans deux jolis verres. Mettez au frais pour deux à trois heures.


5) Au moment de déguster, ajoutez un nuage de crème chantilly maison ou en bombe. Une petite pincée de chocolat ou de cacao pour parachever la décoration et consommez les yeux dans les yeux .

Une portion (env. 100 g) :
Calories 294 kcal   Protéines 2,0 g   Glucides 2,0 g   Lipides 29,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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17 commentaires

ninie24

extra, j'ai fait ce dessert hier soir, et on a tous adoré, merci, je mets 5 coeurs avec plaisir.

Cenwen

Bonsoir!

Non surtout pas du Van Houten qui est un cacao pur et non pas du chocolat en poudre!!!

J'ai précisé dans les ingrédients "chocolat en poudre" de marque Nestlé (en boîte métallique ronde)

Bonne soirée

ninie24

bonjour,

le chocolat en poudre, c'est du sucré ou pas? Genre van houten?

Invité

ça a l'air très bon je vais essayer

Céci

C'est trop trop bon....

bisous

Magalie1975

Cette recette a dû être créée pour moi ! J'adore les pannas cottas, le chocolat et la chantilly.

Aurelie1012

Humm, c'est un régal !!!!!!

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