Risotto au micro-ondes
Risotto au micro-ondes et sans surveillance
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
125 Gr de riz à risotto (arborio pour moi)250 Ml d'eau50 Ml de vin blanc1 Cube de bouillon de volaille1 Courgette non pelée et coupée en petits carrés ( environ 260 gr )1/2 Chorizo ou un peu moins selon le goût (coupé en petits carrés )100 Ml de crème liquide 70 Gr de parmesan râpé1 ÉchaloteQuelques pistils de safran ou 1/2 dosetteSel et poivre (pas pour moi le chorizo et le parmesan le sont assez)
Préparation:
Dans un récipient allant au micro-ondes mettre le riz, le vin blanc, l'eau, l'échalote hachée, le safran et.
Émietter le bouillon de volaille.
Mélanger
Couvrir et faire cuire 13 mn à 600 w ou 620 W.
Laisser reposer 1 mn.
Ajouter la courgette coupée non pelée, le chorizo coupé et la crème SANS MÉLANGER.
Couvrir et cuire encore 4 à 5 mn à 600 w ou 620 w.
Attendre 2 mn.
Parsemer de parmesan et mélanger avant de servir.
Émietter le bouillon de volaille.
Mélanger
Couvrir et faire cuire 13 mn à 600 w ou 620 W.
Laisser reposer 1 mn.
Ajouter la courgette coupée non pelée, le chorizo coupé et la crème SANS MÉLANGER.
Couvrir et cuire encore 4 à 5 mn à 600 w ou 620 w.
Attendre 2 mn.
Parsemer de parmesan et mélanger avant de servir.
Une portion (env. 500 g) :
Calories 1153 kcal
Protéines 54,9 g
Glucides 50,0 g
Lipides 74,9 g
Publié par 4cerises
8 commentaires
Val972
Super recette !
J'ai remplacé la crème par du lait de coco.
Délicieux ?
Cath
Simplissime et topissime
Invité
je viens de réaliser la recette. c'est très bon ! j'ai remplacé la courgette par de la tomate séchée. par contre je pense que c'est un peu trop cuit, du coup un peu pâteux... Mais on se régale quand même ! merci pour cette recette
LynnieS
Ah oui, à essayer certain ! Au micro-ondes c'est un vrai rêve, je vais regarder ça de plus près, mais comme Xirena je remplacerai la courgette par des champignons (morilles ou autres) car je ne suis vraiment pas fan de courgette.
4cerises
Xirena, il en était de même pour moi, mais depuis je fais mon risotto toujours de cette façon et c'est inratable , de plus il se réchauffe bien au micro ondes, si les gourmands en laissent !!!!!!!!!
Bsx
xirena
J'avait des doutes du fait du micro ondes ai juste changer la creme par du mascarpone la courgette par des champignons et le chorizo par du jambon c'etait un vrai delice
Oh la gourmande
Je n'ai jamais osé au micro onde bonne idée, à tester
italmo
tres belle recette de risotto j'aime beaucoup et le top au micro ondes je n'ai jamais fait
bises