Crêpes facile
Une recette de dessert simple et rapide par bah
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
400 G de farine fluide 3 Oeufs Une pincée de sel fin Un 1/2 sachet de sucre vanillé 600 Ml de lait demi-écrémé 80 G de beurre.
Préparation:
1Dans un récipient assez grand, mettez la farine, faites-y un puits et déposez les 3 jaunes d'œufs (réservez les blancs pour la suite). Ajoutez la pincée de sel sur la farine sans que celui-ci ne rentre en contact avec les jaunes d'œufs.
Dans une casserole, faites fondre le beurre. Entre-temps, ajoutez à la préparation le lait et le beurre fondu.
A l'aide d'un batteur, montez les blancs d'œufs en neige ferme et ajoutez-les à votre préparation. Incorporez le sucre vanillé et mélangez le tout.
Laissez reposer la pâte pendant 60 minutes.
Faites fondre une noisette de beurre dans une crêpière et faites cuire les crêpes à feu moyen plus où moins deux minutes sur les deux faces. Afin que vos blancs en neige montent mieux, ajoutez-y une cuillère à café de sucre fin.
Bon appétit.
Mots-clés: crepe, crepe facile, crepe rapide
Une portion (env. 220 g) :
Calories 439 kcal
Protéines 13,0 g
Glucides 56,2 g
Lipides 13,0 g
Publié par bah
Votes
- arcelle a trouvé ça très bon.
7 commentaires
maggina
je vais essayer
arcelle
tres bon
maxime
je suis un homme et je ne sais pas faire la cuisine j'ai déjà prie quelque recette merci car cela mède beaucoup
Sanah Fluoww
Impeccable ! Délicieuse !
tianah
je suis fan des crepe parce je suis une enfants
Invité
je kiff les crepes mdr !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
I love you my crepes !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Invité
c'est trés délicieux