Pizza rolls
Idéal pour un apéro
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Recette prise sur le net.
Pâte: 250g de farine, 1càc de levure sèche, eau tiède, sel.
farce: concentré de tomate, origan, 4 fromage au choix (cheddar, gruyère, edam, mozzarella...), filet d'huile d'olive, sel.
Déco: olives noir
Préparation:
Idéal pour un apéro.
Travaillez la pâte au robot jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse et souple, laisser reposer 30 min.
Etaler la pâte en rectangle sur une épaisseur de 2à3 mm (pas trop épaisse sinon sa cuira mal), badigeonnez de concentré de tomate.
Saupoudrez d'origan et parsemez le fromage sur toute la surface de la pâte. Versez un filet d'huile d'olive, saupoudrer un peu de sel et rouler pour faire comme un boudin.
Découpez au couteau des trançon de 2 cm que vous déposerez sur du papier sulfurisé. Décorer d'une olive.
Laisser lever 20 min à 40°C (four préalablement chauffé à 40°C) et enfournez à 180°C pendant 10 à 15 min (elles ont un peu trop pris le soleil les mienne lol je suis arriver tout juste).
Bonne dégustation
Mots-clés: pizza roullé
Publié par chadiray
Votes
- fanfan a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
rosinette
pour l apero c est top
chadiray
Merci roseline
ROSELINE 26
excellent !!!
chadiray
merci, mdrr nes tu m'a fait rire
tounsi
Hmmm les envie de la femme enceinte
jeanmerode
tres belles pizzas
fanfan
pas grave on les mangera quand meme !