Flan pâtissier

Une recette de flan proposée par chadiray

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (4 votes)
5 Commentaires
142

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Pâte brisée1 Litre de lait 1 Gousse de vanille et une cuillère à café d'extrait de vanille 180 G de sucre 100G de maizena 3 Oeufs.

Préparation:

Préchauffer votre four à 180°C.


Foncer votre moule (rebord de environ 4 cm, diamètre 25 cm) avec la pâte et piquez la pour évitez qu'elle ne gonfle.



Prélevez un verre de lait sur le litre et faites bouillir le reste avec les 180g sucre et la gousse de vanille fendu en deux.


Mélangez le verre de lait avec les oeufs et la maizena et l'estrait de vanille.


Lorsque le lait est bouillant, retirez la gousse et versez doucement sur le melange oeufs maizena, melanger et remettre sur le feu pour épaissir sans cesser de remuer.


Verser sur la pâte et enfournez 30 à 40 min.


Laisser bien refroidir avant de dégustez.



Mots-clés: Flan pâtissier

Une portion (env. 270 g) :
Calories 428 kcal   Protéines 10,7 g   Glucides 58,6 g   Lipides 13,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Mamounette69110

Hummm z faire

marina974

Direct dans mes préferés

chloum gourmand

so good !!!!!!

chadiray

merci Mainjo! biz

mainjo

Très bon!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    chloum gourmand a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    marina974 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    mainjo a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Mamounette69110 a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 142Invité, Mamounette69110 et 140 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.