Roulades de poulet en brochettes
Une recette de poulet très facile par chadiray
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 Escalopes de poulet2 C à s de concentré de tomates Mozzarella Ail haché Basilic en feuilles ou haché Huile pour badigeonner PaprikaSel et poivre
Préparation:
Mettre les escaloppes entre deux feuilles de film alimentaire et aplatissez les pour les rendres de tailles uniformes à l'aide d'un rouleau.
Pour chaques escaloppe étaler du concentré de tomates, saupoudrer de sel poivre et d'ail haché et de paprika, disposer des tranches de mozzarella et des feuilles de basilic.
Rouler les escaloppes et couper les en tranches épaisses Piquez ces tranches sur brochettes en veillant à ce qu'elles gardent leurs forme.
Badigeonner les brochettes d'huile et faire cuire sous un grill (la fonction du four) pendant 10 à 15 min.
Mots-clés: basilic, mozzarella, poulet
Publié par chadiray
4 commentaires
chadiray
oui c'étai bien bon et tout simple à faire, merci Dominique, bisou.
Dominique
Merci merci!! ça a l'air bien bon, et simple.
chadiray
merci Soua, bisou.
Soua
miam bien grillé... Bravo