Salade de carottes à l'orange

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Carottes
1 Orange
1/2 Cas
1/2 Cc de cannelle
1 Cas d'eau de fleur d'oranger
Éventuellement des amandes concassées pour la présentation, j'ai opté pour des suprêmes d'oranges

Préparation:

Une entrée pleine de couleurs, de fraîcheur et de gout qui donne du peps. Encore un voyage en enfance avec cette salade que nous mangions avant. Essayez.

Ça change, et le mélange des saveurs convient à ce plat simple, rapide, mais de qualité.

Lavez, épluchez vos carottes et rapez les finement, versez le jus d'orange. Ajoutez le sucre, la cannelle, l'eau de fleur d'oranger.
Mettez au frais, et décorez avant de servir.
Succès garanti