Fraises et litchis façon tiramisu
Ma 9ème recette de dessert sur Les Foodies : à essayer!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 g de fraises 100 g de litchis en boite 2 oeufs entiers 200 g de mascarpone 50 g de sucre glace 12 biscuits à la cuillère Coulis de fraises
Préparation:
Un dessert de saison, de la douceur, du plaisir.. On en redemande. Le mariage litchis et fraises est une vraie réussite.
Plus de photos gourmandes sur mon blog.
Séparez les jaunes de blancs d'oeufs.
Fouettez les jaunes avec 25 g de sucre glace, mélangez avec le mascarpone. Montez les blancs en neige, en incorporant à la fin, le sucre glace restant.
Ajoutez délicatement les blancs à la préparation, réservez. Découpez les fraises et les litchis en fines lamelles.
Disposez dans les verrines, ou ramequins, des lamelles de biscuits à la cuillère, j'ajoute par pure gourmandise 1 cc de de coulis de fraises. Ajoutez une couche de crème au mascarpone, une de fraises et de litchis, et continuez en alternant les ingrédients. Terminez par les fraises, réservez au frais au moins deux heures.
Régalez vous.
Mots-clés: dessert aux fraises, fraises, litchis, mascarpone, tiramisu, tiramisu fraise
Une portion (env. 160 g) :
Calories 263 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 8,1 g
Lipides 19,5 g
Publié par chamsaya
6 commentaires
Nami
Très Bien
line
super bon et jolie présentation en plus
Bizzzz
Line de Nantes
jiji
myammyam délicieux dessert merci.
Signe-Déco
Très belle présentation, merci pour le partage. Bizzz et bonne journée.
soizic45
miammmmm merci CHAMSAYA GROS BISOUS
Notre am❤ur de cuisine
hummmmm trés jolie et trés frais miiiiam