Brochettes de boeuf marinées au miel, sauce soja et graines de sésame
Une recette de boeuf proposée par chamsaya
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 G de viande de boeuf tendre1 Cas de miel2 Cas de sauce soja1 Cas d'huile de sésame ou autre huile1 Cas de graines de sésame1/2 Cc sel1 Cc poivre1/2 Cc gingembre
Préparation:
De délicieuses brochettes marinées, avec un agréable sucré salé qui fera le bonheur de vos papilles..
Découpez votre viande en dés ou faites le faire par votre boucher.
Dans un saladier, versez le miel, la sauce soja, l'huile, le sésame et les épices, mélangez bien et ajoutez la viande.
Mélangez et réservez au frais quelques heures pour que la viande marine un maximum et absorbe toutes les saveurs.
Mettez votre viande sur les pics et faites cuire de manière à avoir des brochettes fondantes.
Bon appétit.
Mots-clés: boeuf, brochettes, miel, sésame
Une portion (env. 120 g) :
Calories 300 kcal
Protéines 31,9 g
Glucides 7,1 g
Lipides 14,2 g
Publié par chamsaya
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5 commentaires
Invité
On peut ajouter des feuilles de menthe fraîche
Invité
oui ca c du bon repas merci
Invité
oui oui c bon ca b ravo
Petite Elodie
Miaaam !
Ca m'a l'air super bon
catounette
Un bon plat,merci,bises