Salade marocaine concombre et tomates
Une recette de salade simple et rapide par chamsaya
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1/2 Concombre4 Tomates1 CébetteSelPoivre1/2 Cas d'huile d'olive1/2 Cas de vinaigre
Préparation:
La salade de l'été, celle qui symbolise le retour du soleil, et qui apporte toute sa fraîcheur à nos repas. Elle est rapide à préparer, et quand j'utilise le vinaigre coloré, je me retrouve au Maroc.
Epluchez le concombre, et coupez le en petits dés en vous débarassant des graines. Pareil pour les tomates, en tous petits dés sans les graines. Hâchez finement la cébette.
Dans un saladier, versez le tout, ajoutez l'huile d'olive, le vinaigre, le sel, le poivre. Mélangez et mettez au frais une bonne heure.
Bon appétit.
Une portion (env. 270 g) :
Calories 69 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 2,7 g
Lipides 2,7 g
Publié par chamsaya
Votes
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Mamounette69110, Jess08 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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12 commentaires
Hanao
Hummmm Komen c'est bon ! j'adore cette salade bien frais l'été . ça me rappelle trop , le Maroc , la Tunisie , L’Algérie , la Turquie .
nancy
à quoi correspond "1/2 cas" ? en tasse
khatie
Très bon!
khatie
Super bon!
Invité
les bonnes vieilles salades du bled,avec pas grand chose tu te regales.......bien frais l ete sa dechire....ta eu raison de la mettre celle le...chak chak qui vous dis a bientot
vi-viane
Je viens de voir qu'il y a déjà la réponse à ma question plus haut, désolé j'étais distraite, chez moi on appelle cela de l'échalote verte ou encore de l'oignon vert, maintenant je saurais ce que veut dire le nom que vous employer, bonne journée.
vi-viane
Bonjour c'est quoi 1 cébette, cela ne me dit rien, merci .
chamsaya
pas de soucis, ça arrive. biz
soumya
j'ai cru lire ciboulette chui fatiguee
chamsaya
arf j'ai oublié de noter la coriandre.. la cébette c'est pas de la ciboulette, c'est un oignon long vert et blanc.
bisous les filles