Le green smoothie

Ingrédients (2 personnes):

C’est une boisson que je "concocte" hiver comme été, que je souhaite faire attention à ma ligne ou non. Je la prends au petit déjeuner et elle m’apporte l’énergie nécessaire pour faire face aux "coups de barre".
On peut l’adapter aux fruits de saison et sélectionner les fruits que l’on aime.

On ne cesse de nous dire qu’il faut consommer cinq fruits et légumes par jour, c’est là une excellente façon de le faire.

On lit partout que le smoothie est une création américaine, ce n'est pourtant pas si sûr. Il est consommé quasiment partout dans le monde et adapté aux fruits locaux. Je pense au Lassi Indien ou au jus d'avocat et amande du Maroc.
Mais il est vrai qu'il a été remis au goût du jour par les Américains avec la vague d'une "Healthy life" (vie saine) et devient un incontournable des petits déjeuners ou en-cas.

Pour un plein d’énergie vous aurez besoin de :

Ingrédients (Pour 2/3 personnes)

1 pomme
2 poires mûres
3 kiwis mûrs
La moitié d’un citron vert
5/6 feuilles de laitues ou de batavia
30 cl de jus de pommes frais sans sucre ajouté