Allumettes aux amandes

Préchauffer votre four a 180° (th 6) déroulez votre pate feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfuriser, mélanger le jaune d'oeuf et l'eau, l'étaler sur la pate feuilletée avec un pinceau parsemer de sucre ansi des amandes éffilées. Couper des bandes de pate avec un couteau bien pointu dans les deux sens (horizontal, vertical) les laisser a leur place, mettre la plaque au four 15 minutes et voilà c'est pret, régalez vous bien.