Tarte à la frangipane
Une recette de tarte simple et rapide par charles31
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Igredients :
2 pâtes feuilletées
150 g d'amande en poudre
100 g de sucre en poudre
100 g de beurre
3 gros oeufs dont un pour dorer et souder
1 sachet de sucre vanillé bourbon
1 cuillère à soupe de rhum brun
Préparation:
Dans un saladier, mélanger la poudre d'amande, le sucre et le sucre vanillé, le beurre ramolli, 2 oeufs et le rhum.
Dans un plat à tarte, dérouler une pâte en laissant le papier sulfurisé dont on découpe les coins. Y verser la préparation sus-nommée.
Recouvrir de la 2ème pâte dont on rentre les bords entre la 1ère pâte et le papier sulfurisé. Dorer à l'oeuf et souder les 2 pâtes. Faire des dessins avec un couteau à lame fine.
Mettre au four préchauffé à 200° pour 20 à 25 mn selon le four.
Bonne dégustation
Mots-clés: beurre, oeufs, pâte feuilletées, poudre d'amande, rhum., sucre, sucre vanillé
Une portion (env. 160 g) :
Calories 608 kcal
Protéines 14,7 g
Glucides 70,4 g
Lipides 21,3 g
Publié par charles31
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
rosinette
Très belle