AILES DE POULET MARINEES A LA TEQUILA
Une recette de poulet maison par charlie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
900 g d'ailes de poulet11 gousses d'ail hachéesjus de 2 citron vert..jus d'orange2 cuil. à soupe de tequila1 cuil. à soupe de poudre de piment2 cuil à café de salsa,ou 2 piments chipotles2 cuil. à soupe d'huile1 cuil. à café de sucre en poudre1/4 de cuil. à café de poivre de Jamaïque1 pincée de cannelle en poudre1 pincée d'origan séché
Préparation:
Préparation :
1. Couper les ailes de poulet en deux a la jointure.
2. Disposer les morceaux dans un plat avec tous les autre ingrédients. Remuer bien et laisser mariner 3 heures ou toute une nuit au réfrigérateur.
3. Cuire les morceaux de poulet au barbecue 15 a 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Une portion (env. 420 g) :
Calories 538 kcal
Protéines 21,2 g
Glucides 72,1 g
Lipides 8,5 g
Publié par charlie