Gateau à l'orange extra moelleux!
Une recette de gateau excellente par charmela
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
130G de sucre120G de farine1 Sachet de levure chimique4 OeufsJus d'orange et zeste d'orange80G de beurre
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Mélanger les jaunes, le sucre blanchissez les, ensuite farine + levure, oeufs et terminer par le beurre.
Ajouter alors le jus d'orange ainsi que le zeste d'une orange.
Battre les blancs d'oeufs en neige et les ajouter à la préparation précédente.
Cuire 30 mn à 180°.
Mélanger les jaunes, le sucre blanchissez les, ensuite farine + levure, oeufs et terminer par le beurre.
Ajouter alors le jus d'orange ainsi que le zeste d'une orange.
Battre les blancs d'oeufs en neige et les ajouter à la préparation précédente.
Cuire 30 mn à 180°.
Mots-clés: dessert à l'orange, gateau, gateau moelleux, gateau orange, orange
Une portion (env. 90 g) :
Calories 307 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 35,1 g
Lipides 13,5 g
Publié par charmela
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40 commentaires
Noémie
Il faut le jus d'une orange, correspond a peu près un demi verre.
Ce gâteau étaittune merveille!! Moelleux, épais, immense, pas sec du tout, bon goût, vraiment bravo!
La prochaine fois j'ajouterai moins d'écorce parce que c'était fort en orange à mon goût.J'envisage d'y ajouter une touche de chocolat (glaçage ou pépites), qqn à tente ça déjà?
Edith
ce gateau est bon , mais il faut combien de cl de jus d'orange?
Invité
bonjour,bon gateau
Invité
Bonjour, tres bonne recette, j'ai arrosé le gateau avec un petit sirop de jus d'orange a sa sortie du four, delicieux!!!!!!
merci!!!!
Sandrine
Bonjour, je voudrais savoir s´il est possible de faire exactement le même gâteau mais au citron.
Invité
merciiiiiii bcp je l'ai préparé hier c'était trop bon et txtra moelleux miam miam
paulette
effectivement gateau trés moelleux et tres bon avec un thé a l'orange
Invité
Super bon gateau.et pour ceux qui se le demande j'ai mis le zeste et le jus d'une grosse orange
samira
slt, je vien de faire ce gateau et il est super moelleu j'adore. merci beaucoup pr la rcette
léa
j'ai vraiment pas compris ta recette combien de fois faut il mettre les oeufs finalement? ils apparaissent a tous les niveaux