Pain maison

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

450G de farine 1 Cuillère à café de sel 1 Sachet de levure boulangère (ou 15g de fraiche) 20G de sucre 300Ml de lait 40 G de beurre

Préparation:

Mélanger le lait, la levure, le sucre, la farine, le sel et le beurre. Pétrir au robot. Former une boule, couvrer et Laisser reposer 3 heures. Former le pain dan sla forme voulue, laisser reposer 30 mn.

Préchauffer le four à 220°C, faire les entailles sur le pain, saupoudrer de farine, enfourner pour 30 mn, laisser refroidir.