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MOELLEUX CONFITURE CHATAIGNE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
360 gr confiture de châtaignes90 gr crème de marron noisette10 cl de crème fraiche2 œufs100 gr de farine30 gr de beurre doux8 gr de bicarbonate soude200 gr de chocolat noirMorceaux de nougatine + sujets en chocolats (boulanger)
Préparation:
Préchauffer le four à 180°c.
Battre les œufs avec la confiture et la crème de marron puis la crème fraiche.
Ajouter la farine et le bicarbonate de soudes tamisés.
Faire fondre le beurre et l’incorporer à la préparation.
Bien mélanger.
Verser la préparation dans un moule beurré ou en silicone.
Faire cuire pendant 30 min.
Laisser complètement refroidir (idéalement la veille).
Faire fondre le chocolat avec un peu de beurre au bain-marie et napper généreusement le dessus et les bords du gâteau.
Laisser sécher à température ambiante.
Décorer avant de servir.
Publié par Chaya - https://www.lesfoodies.com/chaya