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SHORTBREAD VERGEOISE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150 Gr de farine100 Gr de beurre ramolli 30 Gr de sucre coco + 1 sachet de sucre vanillé20 Gr de sucre vergeoise.
Préparation:
- Préchauffer le four à150°C.
- Mélanger le beurre mou et la farine.
- Ajouter les sucres.
- Malaxer à la main jusqu’à ce que la pâte s’adoucisse.
- Former un disque de5 mm d’épaisseur.
- Découper superficiellement le biscuit en 8 part.
- Piquer le dessus avec une fourchette.
- Mettre au frais pendant une nuit.
- Enfourner pour 30 minutes.
- Saupoudrer de sucre vergeoise et laisser refroidir.
- Conserver dans une boite hermétique au frigo.
Commentaires :
Bords bien croquants, milieu plus tendre. Meilleur le lendemain et déguster au frais
Publié par Chaya - https://www.lesfoodies.com/chaya