TABLETTE CHOCOLAT PRALINE

Voici la recette de chocolat au praliné que j'ai utilisé pour réaliser mes tablettes à la pistache. C'est une pâte à tartiner bio au lait d'amande. Elle a une texture bcp plus liquide qu'une pâte classique.

Faire chauffer le chocolat noir au bain-marie à feu doux.

Ajouter la pâte et mbien mélanger.

Verser dans les moules à tablettes et laisser refroidir au frigo.

Démouler et conserver dans une boite hermétique toujours au frais environ une semaine.

Déguster bien froid.