BISCUITS FOURRES NUTELLA / CONFITURE MANGUE
Une recette de confiture facile par Chaya
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
70 gr cassonade60 gr de beurre doux120 gr farine1 œuf100 gr de poudre d’amandes1 pincée de selPâte à tartiner ou confiture
Préparation:
Mélanger le sucre avec le beurre ramolli jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter l’œuf.
Bien Mélanger
Incorporer la poudre d’amande et mélanger.
Incorporer en plusieurs fois la farine et la pincée de sel.
Mélanger à la cuillére jusqu'à obtenir une boule de pâte.
Deposer la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé et l’étaler finement de 2 mm environ.
Placer la pâte au frais pendant minimum 1 heure. (plus longtemps au frais = plus facile a découper).
Préchauffer le four à 170° C.
Sortir la pâte du frigo et y découper des biscuits en forme de rond de taille moyenne.
Sur la moitié des sablés, recouper le milieu pour faire des sablés type lunettes.
Déposer une 1 c. à c. de confiture (pour moi à la mangue) ou de nutella sans toucher les bords.
Recouvrir délicatement chaque base du reste de pâte et souder les bords.
Terminer en appuyant à l’aide d’une fourchette.
Enfourner dans four préchauffé à 170° C pendant 15 min.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 458 kcal
Protéines 10,1 g
Glucides 37,4 g
Lipides 26,3 g
Publié par Chaya