BOUCHEES BROUSSE - TRUITE FUMEE
Une recette d'apéritif excellente par Chaya
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 paquet de bouchées feuilletées à garnir250 gr de brousse de brebis corse80 gr de truite fuméeAnethPoivre
Préparation:
- Couper la truite fumée en petits bouts.
- Mélanger avec la brousse, l'aneth et en réserver 2 c. à s.
- Mixer le reste de la préparation pour obtenir une consistance assez lisse.
- Incorporer les 2 c. à s. réservées.
- Remplir les bouchées et donner un tour demoulin à poivre.
- Décorer d'aneth.
Notes : j'aime la fraicheur apportée par la brousse. C'est excellent !
Mots-clés: Amuse-bouche, brousse, truite
Une portion (env. 40 g) :
Calories 98 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 0,0 g
Lipides 7,0 g
Publié par Chaya
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
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petite fille
quelles bonnes petites bouchées
bisous