Douceurs amande saveur d'antan

Une recette de dessert excellente par Chaya

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 sachet preparation Alsa "Moelleux amandes saveur d'Antan.
1 bouchon rhum ambre

Sucre glace
Sirop erable

Préparation:

Verser la preparation dans un saladier et ajouter 3 oeufs et 100 gr de beurre ramolli et le rhum.
Melanger au fouet.
Verser dans un moule a cake (j'ai utiliser un mini moule a madeleine et un a cake pop).
Enfourner pour 45 min dans four prechauffe a 150°C pour un moule a cake (10 a 20 min pour moi).
Laisser tiedir avant de demouler.
Laisser refroidir completement.

Glacage :
Melanger le sucre glace avec le sirop d'erable de facon a pouvoir napper le gateau.
Recouvrir le dessus et laisser secher.

J'ai glacer les cake pops et laisser nature les mini madeleines.

Au final, tres bon avec bcp plus de saveurs grace aux ingredients complets.
Excellent gateau depannage !!!!


Mots-clés: amandes, Moelleux, rhum

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