PIZETTES DE LA MER
Une recette d'entrée facile et rapide par Chaya
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 tortillas petit modèle1 boite de maquereaux grillés1 petite boite de sardines grilléesVinaigre de vin rougeMoutarde à l’ancienneHuileHerbes de provenceBeurre 30 %
Préparation:
Mélanger le beurre ramolli avec les herbes puis remettre au frais.
Ecraser le maquereau et incorporer 1 c. à s. d’huile.
Ajouter du vinaigre de vin et de la moutarde selon le goût pour apporter de la fraicheur.
Mélanger puis assaisonner sel, poivre du moulin.
Procéder de la même manière pour les sardines.
Napper de beurre le fond des tortillas.
Répartir ensuite le maquereau sur une part puis la sardine sur une autre.
Pour la troisième, faire moitié-moitié.
Placer au frais.
Publié par Chaya
francisca07
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