TABLETTE CHOCO / PISTACHE
Une recette de dessert très facile par Chaya
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
50 g de chocolat blanc15 g de purée de pistache sans sucre (maison)60 g de chocolat noir pâtissier2 c. à c. de Pate à tartiner bio
Préparation:
Dans un premier bol, faites fondre le chocolat blanc et ajoutez la purée de pistache.
Dans un moule à tablette, étaler le mélange de façon à recouvrir la moitié du moule.
Tapoter le moule pour bien lisser le dessus.
Réserver au frigo.
Dans un deuxième bol, faites fondre le chocolat noir et la pâte à tartiner.
Etaler sur le mélange précédent pour couvrir le reste du moule.
Tapoter le moule pour bien lisser le dessus.
Faire des motifs avec un pique à bois et laisser prendre pendant 1 heure au congélateur avant de conserver au frigo.
Déguster frais.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 325 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 30,6 g
Lipides 20,0 g
Publié par Chaya
Votes
- nicolase a trouvé ça délicieux!.
- jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
- LeeYaa a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Chaya
Bonjour,
C'est tout simple. Il faut juste un bon robot mixeur.
Je prends les pistaches "Pistachios sans sel" que je décortique et dont j'enleve la peau dans le mesure du possible. Ensuite je mets dans le bol du mixeur puis par à coups je broye les pistaches. D'abord cela fera de la poudre puis au fur et à mesure ça deviendra pâteux dù à l'huile des pistaches qui ressort. Je continue jusqu'a ce que ce soit bien souple comme les purées d'amandes ou de noisettes que l'on trouve en magasins bio. Si nécessaire je rajoute un peu d'huile de pistache.
Par contre attention car le moteur du robot peut chauffer et rendre l'âlme donc utilisez un bon gros robot !!!
C'est assez long à faire mais avec un sachet de 500 gr, j'arrive à faire 2 pots à confitures environ. Je les conserve au frais pendant plus d'un mois. Et comme j'adore ca, j'en mets un peu partout salé ou sucré !!!
J'espère avoir répoondu à votre question.
bises
buzzedene
comment vous faite votre puree de pistache maison?
J aimerai l essaier ce chocolat , il m a l air très bon
Chaya
Merci pour tout ces compliments
Bisoos
soizic45
merci CHAYA ton chocolat est parfait des bisous
LeeYaa
Miam, j'adore l'alliance pistache-chocolat blanc ! En tablette c'est TOP !
nicolase
tres bonne idée tes chocolat biz