Bouchées chocolat noir / moelleux amandes-noisettes
Une recette de dessert chocolatée par Chaya
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Moelleux bio amandes – noisettes sans gluten 225 gr100 Gr de philadelphia nature12 Billes cookies n’cream (magasin spécialisé produits anglais-américain)200 Gr chocolat noir bio
Préparation:
- émietter le gâteau en chapelure fine.
- ajouter le philadelphia et bien mélanger.
- mettre un peu de pâte dans des moules à cake pop.
- poser une bille cookies et recouvrir de pâte.
- mettre au congélateur pour faire durcir.
- démouler et entreposer au congel dans un tupperware.
- faire fondre le chocolat noir au bain-marie.
- utiliser les moules précédents pour les remplir de chocolat et ainsi former une coque.
- remettre au congel.
- renouveller l’opération en placant cette fois les boules de pâtes sur la 2ème couche.
- replacer au congel.
(Étape que je n’ai pas réalisée qui a donné une coque trop fragile au démoulage).
- une fois bien durci, finaliser le nappage sur la base de la boule.
- replacer au froid.
- démouler délicatement les boules.
- déguster bien frais.
Conserver dans une boite hermétique au frigo.
Recette assez longue mais très bonne.
Mots-clés: Bouchées, chocolat, philadelphia
Une portion (env. 130 g) :
Calories 769 kcal
Protéines 14,4 g
Glucides 28,9 g
Lipides 60,4 g
Publié par Chaya
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
katcelau
miamissime!!!!bizz kat