CAKE JAMBON DE LA MER / CHEVRE
Une recette de cake proposée par Chaya
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 œufs - 6 tranches jambon de la mer150 gr de farine - 6 crevettes 1 sachet de levure - 6 tomates cerises10 cl huile tournesol - 3 mini crottins chèvre Soignon13 cl lait ½ écrémé - 2 c. à s. huile olive100 gr gruyère râpé Sel, poivre - 3 c. à s. herbes (aneth,persil…)
Préparation:
Préchauffer le four à 180° C.
Dans un saladier, mélanger les œufs avec la farine et la levure tamisée.
Incorporer l’huile petit à petit puis le lait préalablement chauffé au micro-ondes.
Ajouter le gruyère et mélanger.
Saler et poivrer.
Dans un second saladier, couper les tomates en et les épépiner.
Découper les tranches de jambon de la mer détaillés en morceaux.
Couper les crottins de chèvre en rondelle un peu épaisses.
Ajouter les crevettes.
Verser 2 c. à s. d’huile d’olive et ajouter les herbes.
Bien mélanger délicatement.
Incorporer la garniture à la préparation de base.
Verser dans un moule à cake de24 cmet placer au four pour 45 min.
La pointe du couteau doit ressortir sèche.
Démouler tiède et déguster tiède ou froid à température ambiante.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 306 kcal
Protéines 11,7 g
Glucides 7,0 g
Lipides 21,1 g
Publié par Chaya
Votes
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
sansebmax
Je tente la recette de suite.... verdict tout à l'heure ????????
Invité
Je teste ce soir.. verdict tout à l'heure ????????
Chaya
Merci, j'espère que la liste des ingrédients est assez lisible.
Bises
lafeecrochette
Bonne recette !