COOKIES CHOCOLAT NOIR
Une recette de cookies chocolatée par Chaya
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 Gr chocolat noir pépites125 Gr de beurre ½ sel55 Gr de sucre vergeoise100 Gr de sucre blanc6 Sachets de sucre vanillé1 Œuf230 Gr de farine½ C. C. Levure chimique
Préparation:
Préchauffer le four à 150° C.
Dans un saladier, mélanger l’œuf avec les sucres.
Incorporer la farine et la levure tamisée en plusieurs fois.
Ajouter le beurre et les pépites de chocolat.
Bien mélanger.
Mettre la pâte au frigo 30 min.
Façonner les cookies à la main en formant des boules grossières et les aplatir légèrement.
Disposer les cookies sur une plaque de cuisson en silicone.
Espacer de 4 cm (2 plaques utilisées).
Faire cuire pendant 10 minutes.
Laisser refroidir
Conserver dans une boite hermétique.
Mots-clés: cookies, pépites chocolat noir
Une portion (env. 180 g) :
Calories 720 kcal
Protéines 15,9 g
Glucides 72,6 g
Lipides 37,2 g
Publié par Chaya
