Gratin de patates aux 2 fromages
Une recette de gratin maison par Chaya
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
300 Gr de pommes de terre farineuse10 Cl de créme semi-épaisse légére200 Gr de brie, camembert un peu fais125 Gr de fromage doux (type caprice des dieux, chamois. . ) Sel, poivre,1/2 Oignon1 Noix de beurre
Préparation:
Préchauffer les four à 180° C.
Dans une casserole, faire fondre l'oignon détaillé en petits dés avec une noix de beurre à feu doux. Ajouter le brie et laisser fondre en remuant. Rajouter la crème et bien mélanger. Saler légérement et poivrer.
Eplucher et tailler en fines rondelles les pommes de terre. Les mélanger à la préparation au fromage. Disposer dans un plat à gratin beurré. Parsemer sur le dessus de dés de fromage à pâte molle.
Enfourner pour 35 min à 180° C.
Passer sous le grill pour faire gratiner le dessus et servir sans attendre.
Mots-clés: fromage, Gratin, pomme de terre
Une portion (env. 400 g) :
Calories 640 kcal
Protéines 27,7 g
Glucides 27,7 g
Lipides 39,6 g
Publié par Chaya
Votes
- claralyze a trouvé ça délicieux!.