SABLE CREME MARRON / CHOCO LAIT (facon pépito)
Une recette de dessert chocolatée par Chaya
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 gr de farine
1 c. à c. rase de poudre à lever
1oo gr de créme de marron / noisettes (
50 gr de beurre
50 gr de chocolat au lait
Perles multicolores
Préparation:
Mélanger la farine et la levure.
Ajouter la crème de marron et le beurre ramolli.
Pétrir les doigts afin d'obtenir une pâte homogéne non collante.
Rajouter un peu de farine si necessaire.
Former un boudin de 6 cm de diamètre, l'envelopper bien serrer dans une feuille de papier sulfurisé et l'entreposer pendant 40 min au congélateur.
Préchauffer le four à 180 ° pendant 10 min.
Sortirle boudin de pâte du congelateur et découper des tranches de 4 mm.
Les déposer sur une plaque recoouverte de papier de cuisson en les espaçant.
Enfourner et faire cuire pendant 15 min à 180° C.
Les sablés doivent être légérement coloré.
Laisser refroidir.
Faire fondre le chocolat au lait au bain-marie.
Napper un côté des sablés avec et saupoudrer de perles multcolores.
Laisser durcir au frigo.
Recette extraite du blog : Ma cuisine Végétarienne d'ALLEXEF.
Mots-clés: chocolat, créme de marrons, Sablés
Une portion (env. 80 g) :
Calories 315 kcal
Protéines 3,8 g
Glucides 40,5 g
Lipides 13,5 g
Publié par Chaya
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- Appledreams a trouvé ça bon.