CLAFOUTI POMMES BIO
Fondant et croquant
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Oeuf20 Gr sucre coco120 Gr creme de soja15 Gr farine d'avoine semi-complète1 Cc vanille en poudre1 Grosse pomme
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Battre l'oeuf avec le sucre de coco.
Ajouter la crème de soja et mélanger à nouveau.
Incorporer la farine et la vanille en poudre.
Eplucher une grosse pomme. La couper en petits dés.
Mélanger à la préapration.
Verser la pâte dans des moules à muffin jusqu'au 3/4.
Enfourner pour 15 min.
A la sortie du four, saupoudrer de sucre roux et faire caraméliser au chalumeau de cuisine façon crème brulée ou sous le grill du four en surveillant bien que ca ne brule pas.
Laisser refroidir puis placer au frais pendant 1 nuit.
Mots-clés: Clafouti Pomme Sucre coco
Une portion (env. 60 g) :
Calories 84 kcal
Protéines 1,2 g
Glucides 7,7 g
Lipides 4,2 g
Publié par Chaya2