Croque-cake viande grisons
Une entree rapide pour se rechauffer !!!!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Tiree du livre "Croque-cake" 10 tranches pain de mie complet ss croute3 oeufs20 cl creme liquide (15% pour moi)10 tranches de viande de grisons140 gr comte rape70 gr gruyere rapeSel, poivre, herbes diverses a votre gout
Préparation:
Prechauffer le four a 180° C.
Decouper les tranches de pain de mie a la taille du moule a cake en silicone.
Fouetter les oeufs avec la creme liquide.
Saler, poivrer et mettre les herbes choisies.
Melanger le gruyere et le comte dans un saladier et reserver.
Disposer une couche de pain de mie, verser un quart de la preparation aux oeufs, mettre une rangee de viande de grisons et parsemer de gruyere.
Renouveler l'operation 2 fois.
Finir par une couche de pain de mie et le reste de preparation aux oeufs.
Disposer dessus une derniere rangee de viande de grisons. Tasser legerement en appuyant sur le dessus.
Placer dans le four pour 30 min.
Laisser refroidir pdt 15 min dans le moule avant de demouler. Servir tiede ou froid.
Decouper les tranches de pain de mie a la taille du moule a cake en silicone.
Fouetter les oeufs avec la creme liquide.
Saler, poivrer et mettre les herbes choisies.
Melanger le gruyere et le comte dans un saladier et reserver.
Disposer une couche de pain de mie, verser un quart de la preparation aux oeufs, mettre une rangee de viande de grisons et parsemer de gruyere.
Renouveler l'operation 2 fois.
Finir par une couche de pain de mie et le reste de preparation aux oeufs.
Disposer dessus une derniere rangee de viande de grisons. Tasser legerement en appuyant sur le dessus.
Placer dans le four pour 30 min.
Laisser refroidir pdt 15 min dans le moule avant de demouler. Servir tiede ou froid.
Mots-clés: Croque, pain de mie, viande de grisons.
Publié par Chaya2
Votes
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Chaya2
Merci. Tu as raison. Pratique pour les soirées d'été. Bisous
Lauranou
Beau cake à déguster pour le repas d'un soir orner d'une délicieuse salade de jardin et d' un jolie plat de tomates de toutes les couleurs mes préférées... merci bisous