Fondant 100% pistaches
Pour les amateurs de pistaches.....
7 Commentaires
213 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
125 Gr beurre doux ramolli125 Gr sucre semoule125 Gr poudre de pistache3 Oeufs
Préparation:
Recette inspirée du Pithiviers fondant (voir recette precedente).
Prechauffer le four à 180°C.
Mélanger le sucre et la poudre de pistache.
Ajouter les oeufs et mélanger.
Incorporer le beurre pommade.
Mélanger délicatement.
Verser la pâte dans un moule à tarte beurré et fariné.
Faire cuire 20 a 25 minutes suivant votre four.
Le dessus doit être bien doré et l'intérieur restait moelleux.
Laisser refroidir et déguster.
Notes : il faut adapter le temps de cuisson à votre four. Le mien est plus long que la durée indiquée dans les recettes. L'important est que le dessus doit doré et l'intérieur comme un fondant.
La saveur de la pistache est délicate et c'est un délice !!!!
Prechauffer le four à 180°C.
Mélanger le sucre et la poudre de pistache.
Ajouter les oeufs et mélanger.
Incorporer le beurre pommade.
Mélanger délicatement.
Verser la pâte dans un moule à tarte beurré et fariné.
Faire cuire 20 a 25 minutes suivant votre four.
Le dessus doit être bien doré et l'intérieur restait moelleux.
Laisser refroidir et déguster.
Notes : il faut adapter le temps de cuisson à votre four. Le mien est plus long que la durée indiquée dans les recettes. L'important est que le dessus doit doré et l'intérieur comme un fondant.
La saveur de la pistache est délicate et c'est un délice !!!!
Une portion (env. 130 g) :
Calories 595 kcal
Protéines 11,8 g
Glucides 32,8 g
Lipides 43,3 g
Publié par Chaya2
Ça a l'air bon !
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- nathalie1970 a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
nathalie1970
j'adore la pistache, je pique
merci bise
Chaya2
Merci pour vos commentaires. Bises
Chaya2
Pour le diametre il s'agit d'un moule de 25 cm. Désolée de ma réponse un peu tardive
Pelletan-Deroche Claude
S'il vous plait quel diamètre de moule.?merci de me répondre
katcelau
hummmm il donne envie !! bizz kat
cuisineenfolie
Ça m'à l'air délicieux, j-adore la pistache ! Bisous
Kilomètre-0
Très original
Gros bisous