Gateau aux flocons avoine
Croustillant ...
1 Commentaires
270 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
225 Gr flocons d'avoine100 Gr beurre ramolli25 Gr sucre cassonade 2 Cs de miel cremeux1 Pincee de fleur de sel
Préparation:
Tire du livre " les fiches-cuisine" ELLE.
Chemiser un moule de papier sulfurisé.
Préchauffer le four a 210°C.
Battre au fouet électrique le beurre ramolli et le sucre jusqu'a ce que le melange blanchisse.
Dans une casserole, chauffer le miel sur feu tres doux.
Ajouter le à la préparation précédente.
Incorporer les flocons d'avoine et la fleur de sel.
Melanger délicatement.
Verser dans un moule et placer ce dernier a mi-hauteur dans le four.
Laisser cuire 30 à 40 min. Le dessus du gâteau doit être légèrement doré.
A la fin de la cuisdon, sortir le gateau du four. Laisser refroidir quelques instants puis le couper en parts égales.
Placer celle-ci sur une grille pour qu'elles refroidissent complètement.
A conserver dans une boite hermétique.
Notes ; j'ai prolongé un peu la cuisson jusqu'a ce que le dessus soit bien doré pour avoir plus de croustillant. J'ai laissé le gateau entier pour un visuel plus joli mais du coup à la découpe les parts se sont cassées. Donc le mieux est de les decouper tout de suite.
Chemiser un moule de papier sulfurisé.
Préchauffer le four a 210°C.
Battre au fouet électrique le beurre ramolli et le sucre jusqu'a ce que le melange blanchisse.
Dans une casserole, chauffer le miel sur feu tres doux.
Ajouter le à la préparation précédente.
Incorporer les flocons d'avoine et la fleur de sel.
Melanger délicatement.
Verser dans un moule et placer ce dernier a mi-hauteur dans le four.
Laisser cuire 30 à 40 min. Le dessus du gâteau doit être légèrement doré.
A la fin de la cuisdon, sortir le gateau du four. Laisser refroidir quelques instants puis le couper en parts égales.
Placer celle-ci sur une grille pour qu'elles refroidissent complètement.
A conserver dans une boite hermétique.
Notes ; j'ai prolongé un peu la cuisson jusqu'a ce que le dessus soit bien doré pour avoir plus de croustillant. J'ai laissé le gateau entier pour un visuel plus joli mais du coup à la découpe les parts se sont cassées. Donc le mieux est de les decouper tout de suite.
Mots-clés: Flocons d'avoine, miel
Une portion (env. 50 g) :
Calories 140 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 10,3 g
Lipides 10,3 g
Publié par Chaya2
Ça a l'air bon !
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- katcelau a trouvé ça délicieux!.
katcelau
UN SUPER GÂTEAU POUR MOI POUR PRENDRE DES FORCES AU SPORT!!! BIZZ KAT