Tartelettes chèvre, lardons, échalottes
Une recette de tarte facile et rapide par chefcooking21
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une pâte brisée200 grs de lardons3 échalottes1 buche de chèvre ou une boite de "chavrou"sucre
Préparation:
Préchauffez votre four à 180°C.
Faites revenir vos lardons dans une poêle. Egoutez les.
Hachez vos échalotes et faites les revenir ensuite dans la poêle avec une cuillèr de sucre, avec ou sans les lardons, peu importe.
Découpez des cercles de pâte de largeur variable selon vos moules. J'utilise des moules à amuse bouche personnellement (2 cm de diamètre). Tapissez le fond de vos moules.
Déposez une pincée de lardons et d'échalotes. Puis recouvrez de chèvre.
Enfournez au four. 10 minutes suffisent normalement.
Mots-clés: apéritif, chèvre, lardons, tartelette
Une portion (env. 150 g) :
Calories 565 kcal
Protéines 13,7 g
Glucides 45,8 g
Lipides 33,5 g
Publié par chefcooking21