Banana bread chocolat
Une recette de dessert facile par chefnini
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Banane60G de ganache à la banane (voir la recette ci-dessous)25G de sirop d’érable80G de sucre250G de farine2 Oeufs85G de beurre pommade1Cc de levure chimique
Préparation:
1- Coupez la banane en rondelle.
2- Mélangez le sucre, le sirop d’érable et le beurre ensemble.
3- Ajoutez les oeufs, puis la farine, la levure et la ganache à la banane.
4- Ajoutez enfin les rondelles de bananes.
5- Versez dans un moule à cake et enfournez pour 45 min à 180°C.
Retrouvez d'autres de mes recettes sur mon blog www.chefnini.com
La ganache à la banane :
- 20g de chocolat noir
- 65g de banane (environ le poid d’une demi banane épluchée)
1- Ecrasez la banane.
2- Faites fondre le chocolat au bain marie et ajoutez la banane.
3- Mixez et laissez prendre au frigo.
Mots-clés: banane, cake, chocolat, sirop d'érable
Une portion (env. 180 g) :
Calories 618 kcal
Protéines 10,9 g
Glucides 88,9 g
Lipides 20,0 g
Publié par chefnini
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
Invité
Pas mal du tout, facile à faire. Je rajouterais bien des pépites de chocolat ou des cerneaux de noix pour relever un peu plus le goût.
Merci pour la recette