Flapjacks bananes / noisettes, sauce caramel
Une recette de dessert facile et rapide par chefnini
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
125G de flocons d’avoine30G de sucre en poudre1Cs de miel40G de beurre50G de bananes séchées20G de noisetteDe la sauce caramel
Préparation:
1- Faites chauffer dans une casserole, le sucre, le miel et le beurre jusqu’à ce que le sucre soit dissout.
2- Retirez du feu et ajoutez les bananes coupées en petits dés et les noisettes concassées. Incorporez les flocons d’avoine. Mélangez bien le tout de façon à ce que tous les flocons d’avoine soient enrobés.
3- Placez du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. Versez la préparation. Tassez bien avec vos doigts. Pour vous faciliter la tâche, humectez vos doigts pour éviter que les flocons ne s’y collent et enfournez 18 min à 180°.
4- Laissez tiédir, découpez en carrés puis laissez refroidir avant de faire couler le caramel par dessus avec une petite douille réalisée dans un sac congélation.
A conserver 1 semaine dans une boite hermétique.
Retrouvez d'autres de mes recettes sur mon blog www.chefnini.com
Mots-clés: banane, flocon d'avoine, miel, noisette
Une portion (env. 140 g) :
Calories 374 kcal
Protéines 1,4 g
Glucides 35,8 g
Lipides 22,9 g
Publié par chefnini