Cookies à la purée d'amande
Une recette de cookies facile et rapide par chefnini
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
* 200g sucre cassonade,
* 75g huile d’olive,
* 75g purée d’amande,
* 300g de farine T65,
* 2 œufs,
* Garniture : amandes mondées, cacao en poudre, raisins secs
Préparation:
1- Fouettez le sucre avec les œufs jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
2- Versez l’huile et la purée d’amande.
3- Incorporez le tout dans la farine et mélangez à la spatule puis à la main pour former une boule de pâte.
4- Prélevez des portions de pâte et aplatissez-les sur une plaque allant au four. Ensuite, soit vous saupoudrez de cacao, soit vous déposez une amande au centre ou soit vous enfoncez des raisins secs, selon vos envies.
5- Enfournez pour 10-15 min à 180°C.
Retrouvez d'autres de mes recettes sur mon blog www.chefnini.com
Une portion (env. 190 g) :
Calories 778 kcal
Protéines 15,0 g
Glucides 101,2 g
Lipides 30,0 g
Publié par chefnini
Votes
- campanule a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bon.
- Invité a trouvé ça bon.
campanule
hummmmmmmmmmmmm que du bon merci