Tomates cerises d'amour
Une recette d'entrée simple et rapide par chefnini
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 20 tomates cerises 20 tomates cerises du sésame (ou autres) 40g de sucre
Préparation:
1- Nettoyez les tomates et séchez-les.
2- Préparez le caramel en faisant fondre le sucre sur feu doux et obtenir un caramel clair. Stoppez le feu.
3- Piquez les tomates cerises sur des piques en bois et trempez-les une à une dans le caramel. Déposez dans le sésame et laissez refoirdir sur une assiette. Recommencez avec les autres tomates.
J'ai piqué les brochettes avec des billes de mozzarella sur laquelle j'ai versé du caramel balsamique.
Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog chefnini.com
Mots-clés: tomate cerise
Une portion (env. 90 g) :
Calories 61 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 13,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par chefnini
Votes
- Jamonac a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bof.