Gâteau à la patate douce
Une recette de gâteau facile par margotte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400G de patates douces cuites à la vapeur 150G de sucre 2 Jaunes 2 Oeufs 1 Càc de vanille en poudre 2Càs de maizena 1 Sachet de levure 1Càs de rhum
Préparation:
Faire blanchir les jeunes d'oeufs avec le sucre. Quand le mélange et blanc ajouter les oeufs puis la vanille. Continuer battre jusqu'à ce que la préparation double de volume.
Ajouter la maizena, la levure et le rhum.
Reduire les patates en purée et les incorporer au mélange.
Beurrer le moule. Cuire à four chaud (180°) pendant 40 mn.
Mots-clés: patate douce
Une portion (env. 170 g) :
Calories 282 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 52,4 g
Lipides 1,7 g
Publié par margotte
4 commentaires
Invité
Avec de anisette.... C'est encore mieux une petite liqueurs à l'intérieur... On remplace généralement par la farine traditionnelle. Bon appétit.
taze79
je l'ai essayé je n'étais pas fan de la patate douce mais il est excellent
Invitékoenig
tres bon facile a faire a refaire
carvalho maria
Jamais manger des gâteau avec batata douce!Pour moi c'est nouveau,bravo!!!!