Impérial au chocolat
Une recette de dessert moelleuse par margotte
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200G de chocolat noir 100G de margarine végétale 60G de sucre de canne complet 20G de farine de quinoa 4 Oeufs
Préparation:
Faire fondre le chocolat avec la margarine, incorporer le sucre, la farine de quinoa et les jaunes d'oeufs, monter les blancs en neige, les ajouter délicatement, faire cuire 25 mn thermostat 6-7.
C'est un gâteau moelleux qui peut se déguster tiède avec une sauce à l'amande, une crème anglaise ou une marmelade d'oranges amères.
Recette extraite de l'ouvrage "desserts et pains ans gluten" de Valérie Cupillard.
C'est un gâteau moelleux qui peut se déguster tiède avec une sauce à l'amande, une crème anglaise ou une marmelade d'oranges amères.
Recette extraite de l'ouvrage "desserts et pains ans gluten" de Valérie Cupillard.
Mots-clés: chocolat, farine de quinoa
Une portion (env. 100 g) :
Calories 416 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 23,2 g
Lipides 30,9 g
Publié par margotte
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