PATE BRISEE: (maison)
200 g farine
125g beurre
1 verre d'eau (moyen)
1 oeuf
POUR LA CREME:
6 oeufs
le jus de 2 citrons
260g de sucre
300 g de mascarpone
80g de poudre d'amandes
Mélanger le sucre, les oeufs, le jus des deux citrons, le mascarpone, et la poudre d'amandes tout en fouettant régulièrement, mettre sur la pâte brisée, et enfournez pendant 30 mns thermostat 6, bonne dégustation.
Publié par chevrefeuille14 - https://www.lesfoodies.com/chevrefeuille14