CHARLOTTE AU CHOCOLAT (Anniverssaire de SASHA - 4 ans)
Une recette de charlotte très facile par chevrefeuille14
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
6 OEUFS
350 G DE CHOCOLAT NOIR
2 SACHETS SUCRE VANILLE
BISCUITS A LA CUILLERE (Bonne qualité°
SIROP DE SUCRE DE CANNE (pour les personnes ou enfants sans alcool)ou AUTRE.
Préparation:
Faire ramollire le chocolat dans une casserole au bain marie, ensuite y ajouter les jaunes d'oeufs (sans les cuire), battre les blancs en neige ferme et les ajouter délicatement au mélange ci-dessus, mettre au frais 15 mns, le temps de préparer le reste.
Trempez les biscuits dans une assiette creuse composée de sirop de sucre de canne+ un peu d'eau (vérifier si pas trop sucré), disposez les biscuits trempés dans votre moule à charlotte et y ajouter la mousse au chocolat en totalité, ensuite recouvrir d'une nouvelle couche de biscuits trempés pour terminer la préparation (bien tasser le tout) couvrir d'un film étirable et mettre au frais toute la nuit jusqu'au lendemain).
BONNE DEGUSTATION.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 312 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 15,8 g
Lipides 21,6 g
Publié par chevrefeuille14
9 commentaires
gegene
j'ai regarder vos recettes de fraiser et de charlotte ,elle me parait si simple que je me dois de les essayer ,et les photos me donne trop envie d'y gouter , merci a vous
martine03
jolie charlotte brvo
dessert15
Exellente recette ! A refaire !
ROSELINE 26
Il a l'air délicieux ta charlotte, je vais l'essayer , merci pour la recette . Bonne Année !!!!
candice
Bonjour,
Très bonne recette. Cependant,dans l'eau de trempage des biscuits, je supprime le sucre et remplace par 1 cuillère à soupe de rhum.
Les biscuits étant suffisamment sucrés.
chevrefeuille14
merci à bientôt, bonne fin de journée
rosinette
je fais aussi des charlottes et c'est vrai que c'est un régal ton petit fils à beaucoup de chance d'avoir une grand mère qui lui fait de bons gâteaux bizz
chevrefeuille14
merci soizic45, ça fait toujours plaisir les compliments, je te les retourne également, car j'ai pris aussi de tes recettes, bonne journée, à bientôt, biz
soizic45
Merci il est ausssi très beau ton gâteau au chocolat