Biscuits tout chocolat
Une recette de biscuits chocolatée par chevrefeuille14
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 8 biscuits moyens50G de sucre2 Oeufs50G de beurre1Bonne cuillère à café de levure chimique100G de farine1 Pincée de sel3 Cuillères à soupe rase de chocolat poulain en poudre150G de chocolat noir2 Grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse50G de beurre
Préparation:
Faire fondre le chocolat au bain-marie, ajouter la crème et le beurre, bien mélanger pour avoir une crème bien homogène et la laisser durcir en bas du réfrégirateur.
Pendant ce temps, mélanger l'oeuf et le sucre au batteur électrique pour obtenir un mélange mousseux, ajouter la farine, la levure, le sel, les 2 oeufs entiers (pour cette quantité) et le chocolat en poudre.
Mettre sur une plaque du papier sulfurisé, et faire des petits tas, cuire 10/12 minutes (surveiller) THERMOSTAT 180), sortir les biscuits (les miens moyens), les laisser refroidir et les garnir de la crème chocolat, décorer sucre glace, ou autre.
REGALEZ VOUS
Une portion (env. 130 g) :
Calories 599 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 47,6 g
Lipides 38,4 g
Publié par chevrefeuille14
Votes
- poulette33 a trouvé ça délicieux!.
- LeeYaa a trouvé ça délicieux!.
- khadyja a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
chevrefeuille14
merci soizic je regarde souvent les tiens, qui ont une très belle présentation, et je vais les essayer rapidement, bon week end biz
soizic45
merci ils sont très beaux tes petits gâteaux
LeeYaa
trop gourmands ces biscuits tout chocolatés !
poulette33
ils sont tres joli