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Tartines aux restes de poisson
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Restes de poissons (vous pouvez varier le type en fonction de vos restes)1 échalote100g de fromage blanc (je prends du 0%)Ciboulette, sel et poivre
Préparation:
Retrouvez ma recette sur mon blog http://chezcachou.over-blog.com/2016/06/recette-de-tartines-aux-restes-de-poisson.html
Faire cuire votre poisson soit à la poêle, soit à la vapeur. J'ai cuit mes morceaux au Companion à la vapeur 20 min.
Éplucher et hacher l'échalote. Mixer le poisson avec l'échalote, la ciboulette, le sel et le poivre. Si vous mixez au Companion V8/30 sec suffit.
Réserver au frigo jusqu'à l'apéro.
Au moment de servir, vous pouvez griller quelques tartines au four ou au grille-pain.
Bon appétit !
Publié par chezcachou - https://www.lesfoodies.com/chezcachou